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亚博取款能秒速出账-宁波最大屠宰场迁至洞桥实现全自动机械化屠宰

编辑:亚博取款是秒到的 来源:亚博取款是秒到的 创发布时间:2021-04-29阅读5840次
  本文摘要:4月15日凌晨,位于江东长丰的宁波方兴食品有限公司杨家工厂完成最后一批猪屠宰,告别运营了14年的场所,转移到鄞州洞桥鱼山头村新工厂。

4月15日凌晨,位于江东长丰的宁波方兴食品有限公司杨家工厂完成最后一批猪屠宰,告别运营了14年的场所,转移到鄞州洞桥鱼山头村新工厂。当天晚上,记者访问了新工厂,发现只有机械化屠宰的猪构筑,肉出率更高。与新工厂同时试运营的是新菜牛机械化屠宰场。

机器人操作人员一天可节约200公斤肉。宁波方兴食品有限公司是宁波仅次于的肉店,年屠宰猪40万头以上,占市区菜市场猪肉供应量的7成左右。

记者在新工厂的猪屠宰区看到,在新的机械化猪屠宰生产线上,很少需要人工插手,猪从脱毛到钻孔、棍子的一半,机械完成了。新的屠宰场建立了全自动机械化,效率翻了一番,现在每小时可以屠宰400头,卫生条件和硬件设施也更好。宁波方兴食品有限公司副社长傅鹏俊说明。

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猪屠宰后,不会分成两块上市销售。以前使用人工操作者,每头猪需要200克左右的猪肉。

如果按每天1000头猪的计算,仅在棍子的一半消耗猪肉的量约为200公斤。这次引进了进口猪伯棒工业机器人,效率高,无损失。

傅鹏俊说,再加上使用机械化的肛门设备,只有这两个技术一天就能节省200公斤猪肉。傅鹏俊还解释说,猪屠宰时会产生很多热量。如果热量不能及时弥漫,也不会影响猪肉的质量。新的屠宰场有10米高,不利于猪肉屠宰后立即冷却,尤其是在寒冷的夏天。

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菜牛屠宰也构建了机械化,随着宁波方兴食品有限公司新屠宰场的完成,宁波菜牛屠宰也进入了机械化时代。记者在新的菜牛屠宰现场看到,设备大多由不锈钢材质完成。屠宰、鱼肉、解剖学、检疫、内脏去除等过程都是悬挂开展的,一个工序完成,生产线不会自动将悬挂的蔬菜牛传输到下一个工序,有可能没有交叉污染,即使取下的牛皮有可能有毒粪便等污染物,也不会通过专门的堵塞管道传输到现场外。

传统的屠宰方式是手工制作的,牛放在地上解剖学,场所脏得不能脚,在生产线上屠宰,牛肉处理更加清洁。访问屠宰的牛肉经营者说。记者看到,在菜牛屠宰生产线上,动物检疫人员负责管理几个工作站。

他们对刚屠宰的菜牛开展头、蹄、内脏、身体的检疫,一旦发现病牛,就不必送去无害化处理。傅鹏俊说,方兴菜牛机械化屠宰场是浙江省内首家,设计年屠宰菜牛5万头,现在每天实际屠宰量在40头左右。据了解,我市每年菜牛消费量约为10万头。与猪屠宰不同,我市菜牛屠宰还没有集中在定点屠宰上。

实行菜牛定点屠宰,既能确保牛肉质量安全,又能防止人畜共患疫情的传播。今年我市拟在主城区全面推进菜牛定点屠宰,其他县(市)和杭州湾新区明年底前全面实施。


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